Blog
Ceremoniële cacao vs. rauwe cacao - en waarom
je beter kiest voor de eerste...
De rauwe cacao in de supermarkt of natuurwinkels zijn niet zo voedzaam als je denkt en zeker niet hetzelfde als ceremoniële cacao. Er is veel misleiding rondom deze producten. In deze blog neem ik je graag mee in het hele plaatje en vertel ik waarom ceremoniële cacao beter is voor lichaam en geest en al helemaal als hartopenend medicijn, dan rauwe cacao.
Ceremoniële vs. rauwe cacao. Het verschil dat je voelt
Als we het woord cacao horen, denken we vaak aan een beker chocolademelk of het poeder uit de supermarkt. Maar voor de volkeren die al duizenden jaren met cacao werken en voor de community die intentioneel met cacao werkt, is dit zaadje van de cacaoboom een heilig plantmedicijn. Een bondgenoot van het hart. Een poort naar jouw zachte, innerlijke kracht.
Toch is er veel verwarring over de termen rauwe cacao en ceremoniële cacao. En die verwarring zorgt ervoor dat veel mensen nooit de echte magie van cacao ervaren.
Wat is rauwe cacao?
Rauwe cacao klinkt heel gezond, en dat kan ook zo zijn, maar in de realiteit wordt het
meestal industrieel geproduceerd en verliest het belangrijke waarden:
- de cacaovetten worden gescheiden van de massa
- er wordt intensief gemalen en bewerkt met machines
- de focus ligt op volume en verkoop, niet op energie, traditie of intentie
Het resultaat?
Je krijgt poeder en boter die je prima kunt verwerken in voeding en supplementen. Maar de spirit en een groot deel van de voedende kracht gaan verloren. Daarnaast:
als je de cacao zónder de vetten tot je neemt, kan je lichaam er letterlijk niks mee en wordt het linearecta afgevoerd..
Eigenlijk kort gezegd:
je stopt wel voeding in je lichaam, maar het kan je systeem niet volledig voeden in haar potentieel. Laat staan dat het je hart opent en cacao nog werkt als medicijn.
Wat is ceremoniële cacao?
Ceremoniële cacao wordt anders benaderd, van bean to cup:
- afkomstig uit één herkomstgebied
- traditioneel gefermenteerd, met aandacht en ritme
- niet ontvet, geen scheiding van boter en massa
- met intentie en respect voor de plant en de mensen die ermee werken
- minimale bewerking, maximale heart opening werking
De cacaobonen blijven levende dragers van:
- voedingsstoffen
- plantmedicijnenergie
- spirit en wijsheid
Ceremoniële cacao is
niet alleen iets wat je drinkt. Het is iets
waarmee je verbindt.
De werkzame stoffen in ceremoniële cacao
Theobromine
Natuurlijke energie en hartopening
- verhoogt bloedcirculatie
- zachte, stabiele energie
- opent het hartgebied
Magnesium
Ontspanning en regulatie
- ondersteunt spieren en zenuwstelsel
- helpt bij stress en hormonale disbalans
- cacao is één van de rijkste natuurlijke bronnen van magnesium
Tryptofaan en serotonine
The happy connection
- liften je mood
- geven meer verbinding en minder mentale ruis
- innerlijke glimlach gegarandeerd
Fenylethylamine (PEA)
Verliefd-op-het-leven molecule
- focus en helderheid
- versterkt creativiteit
- aanwezigheid in het moment
Anandamide
Bliss en presence
- letterlijk “gelukzaligheid"
- ondersteunt meditatie, embodiment en flow
Waarom rauwe cacao meestal waarde verliest
Wanneer de industrie cacao uit elkaar trekt, gebeurt er meer dan een technische verwerking. Alle cacao bevat bovenstaande componenten, maar het lichaam heeft vetten nodig om ze op te nemen. Als de vetten ontbreken, wordt veel simpelweg weer afgevoerd.
In sjamanistische tradities is het de whole bean, vermalen tot pasta, die cacao tot medicijn maakt. Het is de verbinding tussen fysieke voeding, emotionele verzachting, energetische creatie en spirituele opening.
In de industrie draait het vooral om product en marge. De cacao wordt als superfood verkocht en de boter gaat vaak naar de cosmetische industrie. De plant heeft haar vrucht echter niet voor niets zo vormgegeven. De onderdelen horen bij elkaar te blijven.
Ceremoniële cacaopasta biedt:
- betere opname van magnesium en vetoplosbare stoffen
- stabielere, voelbare theobromine werking
- minder pieken en dalen in energie
- sterkere hartopenende en emotionele effecten
Ceremoniële cacao brengt ons terug naar:
- voelen
- verbinden
- bewust aanwezig zijn
Ze laat liefde overvloedig naar je toestromen, zodat je je herinnert dat jij liefde bent.
De uitnodiging van cacao
Kwaliteit voorop
Kwaliteit is essentieel bij ceremoniële cacao. De bonen, de oorsprong, de verwerking: alles telt. Ik heb veel soorten geprobeerd en grote verschillen ervaren. De werking kan krachtig zijn, maar als je het met tegenzin drinkt, werkt het tegen je. En sommige cacao’s zijn heerlijk, maar missen de spirit van Mama Cacao.
Er zijn twee merken die er voor mij uitspringen en die ik zelf drink, gebruik in mijn werk en verkoop.
Cacao van Pure Kakaw
De cacao van Pure Kakaw is al lange tijd mijn favoriet. Verschillende origins met unieke smaken en energieën. De bedrijfsethos is zuiver, ze hebben direct contact met hun farmers, betalen eerlijke prijzen en waarborgen kwaliteit en ethiek. Dat voel je terug in de energie.
Ze hebben vaste origins, een nieuwe limited origin en soms special editions.
Bestellen kan via
deze link of direct bij mij. Alles is verkrijgbaar in Centrum Ashraya in Tilburg, opsturen kan.
Cacao van Medicine Magic
Medicine Magic levert krachtige, heerlijke cacao uit Colombia. Ze maken ook tincturen en infused cacao’s met onder andere L-Theanine, medicinale paddenstoelen, blauwe lotus, bobinsana en meer.
Met deze kortingscode voor Medicine Magic SHANEROERDINK in combinatie met
deze link
bestel je met 10% korting.
Zelf cacao maken
Wil je diep verbinden met de spirit van Mama Cacao? Wil je het hele maakproces ervaren en zo het veld openen voor een samenwerking met deze plant?
Doe dan mee met de Connect to Cacao Day Experience.
We richten een ceremoniële space in, branden, pellen en malen de bonen tot vloeibare pasta. Daarna zakken we diep in haar medicijn. Je krijgt ook een proeverij van verschillende origins en een proefpakket mee naar huis, plus toegang tot de online cursus Connect to Cacao.
Geschikt als je nog nooit met cacao hebt gewerkt én als je al jaren verbonden bent. Deze dag tilt je samenwerking met cacao tien dimensies hoger.
Kijk voor de planning in de agenda of meld je aan voor de
nieuwsbrief en hoor het als eerste bij een nieuwe datum!
Jouw vraag beantwoord
Wat is ceremoniële cacao precies?
Ceremoniële cacao is pure, onbewerkte cacao die met intentie wordt bereid en gebruikt in rituelen of innerlijke reizen. Ze wordt gemaakt van de hele cacaoboon, inclusief de vetten en spirituele essentie, waardoor ze rijk is aan magnesium, antioxidanten en theobromine.
In tegenstelling tot gewone of rauwe cacao, wordt ceremoniële cacao niet ontvet of overmatig verhit. Daardoor behoudt ze haar volle kracht, hartopenende werking en verbinding met de plant spirit van cacao én is ze goed opneembaar door het lichaam.
Wat is het verschil tussen ceremoniële cacao en rauwe cacao?
Het grootste verschil zit in de intentie, de bereidingswijze en de energetische kracht.
Rauwe cacao is vaak industrieel verwerkt, soms gefermenteerd en licht verhit, maar niet altijd met respect voor de originele plant. Daarnaast wordt voor het eindproduct vaak de cacaoboter en de poeder gescheiden. Dit maakt het slecht opneembaar voor het lichaam en daarmee niet meer voedzaam.
Ceremoniële cacao daarentegen komt van specifieke cacaorassen (zoals Criollo of Chuncho), die met zorg worden geoogst, handmatig verwerkt en met liefde bereid. Het is de wholebean cacao, rijk aan antioxidanten en nutriënten.
Energetisch gezien opent ceremoniële cacao het hart, brengt ze helderheid en versterkt ze de verbinding tussen lichaam, ziel en bewustzijn.
Wat doet ceremoniële cacao met je lichaam en geest?
Ceremoniële cacao bevat natuurlijke stoffen zoals theobromine, fenylethylamine en magnesium, die een zachte energieboost geven, de bloedsomloop verbeteren en je stemming verhogen.
Mentaal opent ze het hart, kalmeert ze het zenuwstelsel en helpt ze bij meditatie, creatie en emotionele heling. Veel mensen ervaren een gevoel van liefde, helderheid en diepe verbinding met zichzelf en anderen.
Hoe gebruik je ceremoniële cacao?
Je kunt ceremoniële cacao drinken tijdens een cacaoceremonie, een meditatie of gewoon als ritueel moment voor jezelf.
Bereid een kop door 25 tot 40 gram ceremoniële cacaopasta te mengen met heet (niet kokend) water of plantaardige melk. Voeg eventueel kruiden zoals cayenne, kaneel of vanille toe voor extra warmte en intentie.
Belangrijk: drink met aandacht. Zet een intentie, adem diep, en voel hoe de cacao door je lichaam en hart beweegt.
Is ceremoniële cacao gezond?
Ja. Ceremoniële cacao is één van de rijkste natuurlijke bronnen van magnesium, ijzer, antioxidanten en flavonoïden.
Ze ondersteunt je hart, bloedcirculatie en hersenfunctie, en kan stress verminderen. In tegenstelling tot bewerkte chocolade bevat ze geen geraffineerde suikers of additieven.
Toch blijft ze krachtig: drink met mate en luister naar je lichaam, vooral bij zwangerschap, medicatie of hoge bloeddruk.
Kan ik ceremoniële cacao dagelijks drinken?
Ja, dat kan, doe het graag wel bewust. Dagelijks een kleine dosis (10–15 gram) ondersteunt al voor je hart en energie op een zachte manier.
Voor diepere spirituele of emotionele processen gebruik je liever een hogere dosis (25–40 gram). Voel goed wat dit doet in je lijf! Ik drink het dagelijks met 30 gram, voor anderen is dit teveel en houden ze het liever bij 15 gram. Maak dus je eigen afgestemde keuze daarin!
Zoals bij elk plantmedicijn geldt: de magie zit in de intentie, niet in de hoeveelheid.
